Chi Siamo 2018-01-02T12:58:12+00:00

Chi siamo

Il progetto Incannucciata nasce da un’idea di Andrea Lara, appassionato di locali e già titolare del Giardino del tango a Roma.

Daniele Mari è il manager dell’Incannucciata e gestisce entrambi i  locali. Ha  curato molte start up su Roma dirigendo locali di spessore come Frescobaldi, Ristorante la Regola, Enoteca Costantini e Tiberino.

Valerio Peschiaroli è il responsabile e socio de del Bistrot 360 gradi, noto per la sua simpatia e ospitalità.

Passione, professionalità e costante sperimentazione sono le caratteristiche distintive dell’attività.

Ristorante Incannucciata
ristorante di pesce Fiumicino

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